Je kurkuma opravdu nejlepším antioxidantem pro koně? Podívejme se na účinky „zlatého“ kořene blíže.
![](https://www.eqsmagazin.cz/wp-content/uploads/2024/06/IMG_8412-kopie.jpg)
Stále více majitelů koní volí kurkumu jako doplněk stravy pro své koně ve víře, že ho zbaví nebo mu zmírní celou řadu zdravotních problémů – od ztuhlosti kloubů až po podráždění kůže. Někteří majitelé dokonce přísahají, že kurkuma pomáhá koním trpícím sarkoidy a melanomy.
Kurkumovník nebo kurkuma
Kurkuma je koření pocházející z kořene rostliny kurkumovníku dlouhého (Curcuma longa), která je příbuzná zázvoru. V kuchyni, kosmetice a léčitelství se používá oddenek rostliny. Kurkuma se používá nejčastěji sušená a mletá. Je to jasně žlutý, aromatický a nahořklý prášek, který dodává jídlům charakteristickou barvu a chuť.
Kurkuma má dlouhou historii v tradiční medicíně, zejména v tradiční čínské a indické ajurvédské medicíně, kde se používá k léčbě široké škály onemocnění, i proto se jí říká indický šafrán. Kurkuma podporuje trávení, zlepšuje funkci jater, posiluje imunitní systém a snižuje plynatost. Pomáhá také udržovat normální funkci kloubů, pozitivně ovlivňuje jejich pohyblivost, pevnost chrupavek a tkání. Kurkuma přispívá i ke zdraví kostí. Tyto a další účinky však dokáže zajistit jen dostatečně vysoké množství kurkumy podávané v pravidelných dávkách po dobu několika týdnů. Jak je to tedy s kurkumou pro koně?
Kurkuma pro koně
Hlavní účinnou látkou kurkumy je kurkumin, který má silné protizánětlivé účinky. Je to také silný antioxidant, který je užitečný pro zklidnění ztuhlosti a bolesti, udržení dobrého trávení a zmírnění kožních onemocnění. Je však třeba poznamenat, že tyto účinky jsou prokázány u lidí. U koní nebyly provedeny žádné průkazné klinické studie, které by podpořily léčivý účinek kurkumy nebo stanovily účinnou „koňskou“ dávku.
Kurkuma obsahuje pouze asi 2,5 – 3 % kurkuminu. Ten je u lidí dobře prostudován a má prokázané vlastnosti. Ale majitelé koní by si měli uvědomit, že kůň není člověk a navíc kurkumin není jediná biologicky aktivní látka v kurkumě. Kurkumin může například ovlivnit metabolismus železa v těle koně, což může přispět k rozvoji anémie. Kurkuma jako taková není vhodná pro koně s jakýmkoli chronickým onemocněním nebo právě anémií, a pro březí a kojící klisny.
Jak krmit kurkumu
Pro lepší vstřebávání je potřeba kurkumu krmit společně s pepřem, jehož silice pieperin zvyšuje vstřebatelnost kurkuminu. Pro krmení je vhodné si připravit směs v poměru 500 g kurkumy na 20 g jemně mletého černého pepře.
Díky výrazné až štiplavé chuti je kurkuma pro koně pramálo atraktivní. K jejímu zmírnění je vhodné použít kvalitní oleje. Ať už sáhnete po obyčejném řepkovém, lněném, nebo třeba rýžovém, ideální poměr je: na jednu polévkovou lžící kurkumy dvě polévkové lžíce oleje. Smícháním se vytvoří pasta, která se přidává do krmné dávky. Doporučená denní dávka pro koně o hmotnosti 550 kg se pohybuje od 15 g kurkumy na den u prevence až po 50 g na den v léčebných případech. V nabídce Equiservis najdete přípravek Dromy Kurkuma s lněnou vlákninou, který je již připraven přímo ke zkrmování a odpadá míchání s pepřem a olejem. Pokud dáváte přednost krmným doplňkům v tekuté formě, pak můžete zkusit Dromy Kurkumový sirup. Ten obsahuje směs kurkumy, pepře a skořice a je velmi chutný.
Kurkuma není rozpustná ve vodě. Stejně jako každé jiné krmivo by měla být kurkuma zaváděna do stravy koně pomalu a její dávka by se měla postupně minimálně v průběhu týdne nebo dvou.
Foto: archiv společnosti Equiservis, spol. s r.o.